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鲜藕白萝卜扁豆兔肉汤 适合脾虚湿盛的人

 2018/06/20/ 15:08 来源:广州日报

  推荐:广东省中医院临床营养科

  主要功效:健脾祛湿、清热除烦

  推荐人群:脾虚湿盛、烦热口干等人群

  材料:莲藕150克、白萝卜200克、扁豆30克、兔肉200克。

  烹调方法:将莲藕洗净切块状,白萝卜去皮切厚块,扁豆稍加浸泡,兔肉切块,飞水后备用,将所有食材放入瓦煲内,加清水1800ml,大火煮开后改为中小火煮1小时,最后调味食用。

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