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兰州“牛大”将沿着铁轨跑中国 “舌尖上的旅行”指日可待

 2018/04/13/ 09:48 来源:兰州晚报 记者刘蔚霞

兰州“牛大”将沿着铁轨跑中国

“舌尖上的旅行”指日可待

  每日甘肃网4月13日讯 据兰州晚报报道(首席记者刘蔚霞)出门在外,如果在乘坐的火车上能够吃到一碗牛肉面,对于喜爱“牛大”的人来说很惬意。4月11日,中国铁路兰州局集团公司、兰州牛肉拉面行业协会和兰州市商务局的相关负责人齐聚一堂,就“舌尖上的旅行——兰州牛肉面上火车”相关事宜实现了对接。据悉,经过正式的对接建立联络关系后,下一步,将出台正式的合作方案,力争月底前让牛肉面“拉”上火车。

  “今年以来,兰州牛肉面不断扩大影响力,走进全国,走向世界。目前,兰渝铁路的开通,旅游班次不断加大,让牛肉面上火车,让牛大沿着铁轨跑中国是一个非常好的想法,铁路也是牛肉面不断扩大影响力的一个好平台。希望牛肉面可以走上火车,让更多的旅客品尝到兰州的美味,也希望更多的人选择坐火车旅行,把甘肃的美食带上火车。”中国铁路兰州局集团公司副总经理高金阳在对接会上表示,在火车上,牛肉面是有需求、有市场的,让牛肉面上火车,对牛肉面产业来说,是发展的机遇,对铁路局来说,是满足旅客味蕾最接地气、最直接的便民举措,对旅客来说,是味蕾的一次旅行。

  “近年来,中国铁路兰州局集团公司不断创新,在品牌列车餐车上举行了一系列现场拉面表演,精彩的牛肉面表演吸引了旅客的目光。集西部文化、丝路文化和铁路文化于一体的高品质旅游列车令游客纷纷点赞。”市商务局副局长刘志强表示,希望双方尽快合作,让兰州牛肉面走上旅游列车,让游客乘坐火车欣赏沿途风景的同时,让“舌尖”也来一次旅行。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民表示,兰州牛肉面产业不断发展,目前已成为兰州饮食的一张亮丽名片,把这张名片带上火车,肯定会让旅行的人对兰州,对铁路产生好感。牛肉面上火车,一定会受到游客的好评。

  高金阳表示,中国铁路兰州局集团公司有意向让牛肉面首先登陆敦煌号、旅游专列两辆火车,力争在月底甘肃省旅游产品推介会之时让牛肉面正式登陆火车。

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