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吃一枚梨子迎春天:生姜玫瑰甜梨汤

2017-03-10 18:15来源:sohu 

吃一枚梨子迎春天:生姜玫瑰甜梨汤

惊蛰是二十四节气之一。也是农历二十四节气中的第三个节气,惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。

惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。

这款甜汤采用生津润燥、清热化痰的梨做主角,加上一抹玫瑰香,不失为一款甜润的养颜汤水!

吃一枚梨子迎春天:生姜玫瑰甜梨汤

【材料】

主料:水晶梨1个、干玫瑰花6朵、枸杞20粒

配料:生姜1块

调料:黄冰糖4颗

【准备】

将梨切块,生姜切片

吃一枚梨子迎春天:生姜玫瑰甜梨汤

【做法】

1. 将姜片放入能量土锅中,加入适量清水;

2. 放入梨片、干玫瑰花和黄冰糖,加入枸杞后将能量土锅通电,选择煲汤模式即可。

吃一枚梨子迎春天:生姜玫瑰甜梨汤

【心得分享】

1. 如果不喜辛辣可以适量减少姜的用量;

2. 玫瑰花的加入可以带来一丝清香。

吃一枚梨子迎春天:生姜玫瑰甜梨汤

 编辑:[樊醒民]
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