【主料】:
高筋面粉150克、酵母2克、红茶包1包。
【辅料】:
糖20克、黄油20克、盐1克、牛奶90克。
【做法】:
1、准备好食材后,把面粉放盆中,加入红茶拌匀。
2、加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀,和成团。
3、加入软化的黄油。
4、揉为光滑的面团,盖上保鲜膜,进行第一次发酵。
5、面团发酵至2倍大。
6、取出面团排气后,再揉圆,盖上保鲜膜醒10分钟。
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