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木耳菜鸡蛋汤

来源: 北方网  作者:   2010-02-10 12:56  编辑: 王一然


  木耳菜鸡蛋汤口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做木耳菜鸡蛋汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道木耳菜鸡蛋汤吧~~

  材料:

  木耳菜、鸡蛋两个、紫菜和少许的甜玉米

  做法:

  1、木耳菜洗净,鸡蛋放少许盐打散

  2、热锅凉油,倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水(这种汤我喜欢清淡的口感,所以没有加高汤,如果喜欢香浓的可以少量加点高汤)

  3、汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐,香油即可...


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