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培根金针菇卷

 

 

    材料:

  培根、金针菇、少量油

    做法:

  培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用

  取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定

  锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷

  加盖用小火煎熟(中途可开盖翻面)

  直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料~

    ps:

  培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料

  金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅

  如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会

 
来源: 北方网 编辑: 田丽媛
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