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女性必吃的六大抗衰素食组合

   抗衰老食物:西兰花  

    西兰花属十字花科蔬菜,富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花 。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。 科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。
 
    降脂食物:洋葱

    洋葱可清血,有助于降低胆固醇。目前,越来越多的职业女性出现血脂增高的现象,而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。

    抗氧化食物:豆腐

    豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言,选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。

    保持活力食物:圆白菜

    圆白菜是十字花科的蔬菜,其维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助身体排毒。

    养颜食物:新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人体组织或器官外层组织的健康,皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化,让青春容颜常驻。此外,这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康,帮助排出体内毒素。

  蛋白质的优质来源:小麦  玉米   大豆

  这三者的蛋白质来源比动物蛋白要优质得多,是更天然更安全的蛋白质来源.但是由于单独食用不能完全补充人体所需要的蛋白质,所以需要混合一起食用,

小米、玉米、黄豆单独食用就不如以4:4:2的比例混合食用,其蛋白质生理价值可提高73%。
 
来源: 中华素食网 编辑: 田丽媛
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