主料：土豆；配料：盐，糖，油，蒜粉，胡椒粒，黑椒碎，干辣椒

    做法：

    1、将土豆切成小手指粗大小。

    2、锅中放油7成热以后下土豆条炸8-10分钟。

    3、锅中留少许油，爆干辣椒和胡椒粒。

    4、香味出来后放入炸好的土豆条翻炒1分钟左右。

    5、放入盐，糖，蒜粉和黑椒碎，迅速翻炒均匀后出锅。