|
|
|
|
| 您当前的位置 ：每日甘肃 > 美食 > 营养快递 正文 |
|
|||||||||||||||||||||||||||
红烧日本豆腐 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
材料：日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 做法： 1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用； 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感； 6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火好了可以吃了。 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
来源：
人美食论坛
编辑：
和平
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
精 彩 推 荐 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
