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【多图】辣白菜 |
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1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天，注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后，挤掉水分  3.配 料:白菜，姜，蒜，苹果，梨，辣椒面，盐，味精 
 5.辣椒面，盐，味精,辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度,加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀 
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来源：
大连餐饮网
编辑：
和平
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