|
|
| 您当前的位置 :每日甘肃 > 美食 > 素食天下 正文 |
|
|||||||||||||||||||||||||||
【组图】香炸豆腐渣 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
现代生活,朋友们都很注意保养噢,买豆浆机自己做豆浆喝。可是那个豆腐渣就不知如何处理哈。有的朋友把豆腐渣扔掉了,或者做肥料了。豆腐渣是个好DD,营养价值也高。以前有人是把豆腐渣用小火在锅里慢慢地炒啊炒放姜末,蒜末,盐,油直至炒干,然后拌饭吃。可老这样吃也腻味,那就想个法子来做个豆腐渣饼如何? 原料:豆腐渣,淀粉,精面粉,白糖,牛奶,芝麻,植物油 做法:各种原料拌匀,揉成团,做成饼状,平锅里放植物油烧热,放入做好的豆腐渣饼炸制,待两面呈棕红色时捞出即可。 ![]() ![]() 淀粉,芝麻,牛奶(豆浆也行)呵呵,未拍面粉的PP ![]() 豆腐渣里放入面粉,淀粉,芝麻,白糖 ![]() 放入牛奶拌匀,揉好 ![]() 做成饼形,如有模具做成其它形状最好 ![]() 平锅放油,烧热,放入豆渣饼,注意:小火噢,火大了容易糊 ![]() 翻面接着炸 ![]() 炸成棕红色即可 ![]() 捞出,沥去油,稍凉 ![]() 注意:炸时一定小火呵。还有自己不做豆浆的朋友没有豆腐渣,呵呵,可以到超市的豆腐作坊买,5毛钱一大袋。 芝麻嘛超市有卖,最好买熟的哈。朋友们还可以发挥自己的创意哦,添加自己喜欢的DD。 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
来源:
21CN 美食网
编辑:
和平
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
精 彩 推 荐 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|