24小时热点新闻排列
【组图】香炸豆腐渣

  现代生活,朋友们都很注意保养噢,买豆浆机自己做豆浆喝。可是那个豆腐渣就不知如何处理哈。有的朋友把豆腐渣扔掉了,或者做肥料了。豆腐渣是个好DD,营养价值也高。以前有人是把豆腐渣用小火在锅里慢慢地炒啊炒放姜末,蒜末,盐,油直至炒干,然后拌饭吃。可老这样吃也腻味,那就想个法子来做个豆腐渣饼如何?

  原料:豆腐渣,淀粉,精面粉,白糖,牛奶,芝麻,植物油  

  做法:各种原料拌匀,揉成团,做成饼状,平锅里放植物油烧热,放入做好的豆腐渣饼炸制,待两面呈棕红色时捞出即可。

  淀粉,芝麻,牛奶(豆浆也行)呵呵,未拍面粉的PP

  豆腐渣里放入面粉,淀粉,芝麻,白糖


  放入牛奶拌匀,揉好

  做成饼形,如有模具做成其它形状最好

  平锅放油,烧热,放入豆渣饼,注意:小火噢,火大了容易糊

  翻面接着炸

  炸成棕红色即可

  捞出,沥去油,稍凉

    注意:炸时一定小火呵。还有自己不做豆浆的朋友没有豆腐渣,呵呵,可以到超市的豆腐作坊买,5毛钱一大袋。 芝麻嘛超市有卖,最好买熟的哈。朋友们还可以发挥自己的创意哦,添加自己喜欢的DD。

 
来源: 21CN 美食网 编辑: 和平
[发表评论]
相 关 新 闻
 精 彩 推 荐
   
 甘肃美食
【图文】丁香肉丝   2008-03-18
【图文】孜然羊肉   2008-03-13
【图文】香煎鱼   2008-03-10
【图文】生炒蒜苔肉   2008-03-03
【图文】彩椒肉片   2008-02-27
【图文】香煎羊肉   2008-02-25
地方小吃
【图文】鲜炒鱼片   2008-03-18
【图文】辣烧排骨   2008-03-13
【图文】剁椒五花肉   2008-03-10
【图文】四川小吃-担担面   2008-03-03
【图文】红葱烧腊肉   2008-02-27
【图文】芥兰炒香肠   2008-02-25
   
 兰州美食
【图文】柠檬汁拌苹果   2006-08-15
【图文】酱汁排骨   2006-08-14
【图文】烧烤羊肉串   2006-08-14
【图文】四喜饺   2006-08-11
【图文】乌龙番茄烧肉   2006-08-10
【图文】怪味茄子   2006-08-10
 下厨妙方
【多图】玫瑰糖   2008-03-18
【图文】韭香碧绿小馅饼   2008-03-13
【图文】简单版干煸牛肉丝   2008-03-10
【图文】土豆回锅肉    2008-03-03
【图文】学做美味咖喱猪排饭   2008-02-27
【图文】麻婆茄子   2008-02-25