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【图文】蘑菇排骨煲 |
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 原 料：蘑菇，排骨，老姜，大葱。盐，料酒，胡椒粉，鸡精。
制法: (1)蘑菇去根，排骨切段，老姜拍碎，大葱挽结。 (2)砂锅内加水放入排骨，料酒，胡椒粉，姜，葱，烧开至沸，撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇，炖至排骨酥软离骨，拣去姜，葱，烹入鸡精，撒上葱花即可。 特点: 滋补美容，脂肪含量也很低。 |
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来源：
四川在线
编辑：
和平
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