原料：生菜叶子、白腐乳、蚝油、香油、盐 

    步骤： 

    1、把生菜叶子在油盐滚水里焯一下，软了即可。

    2、把焯好的叶子摆在盘子里，我随便摆摆的，也可以象酒店一样一张摞一张的摆漂亮点，但是我觉得叠起来味道进不去。 

    3、2块麻油白腐乳＋一勺蚝油＋一勺香油，捣碎，搅匀。 

    4、把步骤3中的调料淋在焯好的生菜叶子上，OK了！ 

    味道真的不错呢！如果做得少可以用一块腐乳。