原材料：烫面团1份，白萝卜丝300克，香菇（泡软切丝）3朵，火腿（切末）3片，葱（切末）2根，虾米末2大匙。调味料：鸡精1小匙，盐，胡椒粉，香油各适量。

制法:

  （1）萝卜丝加1大匙盐拌匀后放置10分钟，将水分挤干，加火腿丝，虾米末，香菇，葱末及调味料拌匀，制成内馅。

  （2）烫面团分成小面团，擀成圆片，包入内馅，捏成包子状，压扁。

  （3）平底锅烧热油，将饼煎至两面金黄即可。