1.番茄洗干净去蒂去心，切丝，黄瓜洗干净切细条，准备3个野山椒；

2.鸡胸脯肉切丁，加入黑胡椒、盐、油腌制；

3.热油内滑熟鸡丁；

4.最后在盘内放入鸡丁、番茄丝、黄瓜条、蒜蓉、野山椒、砂糖、柠檬汁和香菜碎,混合均匀即可；

另外偶还弄了个熟鸡蛋切片，拌入沙拉中，也可。