兰州牛肉拉面在土耳其

　　光临土耳其港口城市伊斯坦布尔，想尝中华料理，就不如在国内这般“信手拈来”。连续吃了几顿土耳其自助餐，肠胃闹起意见，没辙，约了3位同好，觅着一家中国餐馆“清真兰州牛肉拉面”。 伊斯坦布尔的消费水准之高，令人咋舌。我们点了2个菜，酸辣白菜，番茄炒蛋，4碗兰州牛肉拉面，我还贡献出自带的涪陵榨菜，请厨师做了一道榨菜炒牛肉丝，吃得痛快淋漓。菜足饭饱一结账，乖乖，居然折合人民币768元。一碗兰州牛肉拉面居然合人民币135 元，或许餐馆生意不忙，兰州拉面厨师闲着没事，就出来跟我们聊天。他说他们牛肉面的调料是用正宗的“兰州马家大爷牛肉面”调料。他说过去光顾餐馆的华人多为香港和台湾游客，现在来就餐的大陆游客与日俱增，日子好过多了.。他说他叫马尕南，是甘肃省东乡人，兰州老板每年给他15万，他说他一辈子都赚不了这一年的钱。出国为了长点见识，明年回内地娶了媳妇还要来。我们一边夸奖兰州拉面厨师的手艺，一边却想：这顿便饭的银两，在国内可以美美地吃上一桌大餐啦！